티젠에서 콤부차 요구르트를 출시했습니다.
설탕은 빼고 100억 유산균을 넣은, 친숙한 요구르트 맛의 콤부차라고 하는데요.
티젠 콤부차 요구르트 제품 정보 및 특징을 바로 알아보겠습니다.
콤부차란?
콤부차는 홍차나 녹차를 우려낸 물에 SCOBY(Symbiotic culture of bacteria and yeast)라는 효모균을 넣어 발효하여 만든 차를 말합니다.
콤부차는 제2형 당뇨 환자가 마셨을 때 공복 혈당 수치를 낮춘다는 연구 결과도 있었는데요.
이러한 연구 내용에 더불어 콤부차에 대한 여러 가지 효능과 부작용이 궁금하시다면 아래 포스팅을 참고해 주세요.
티젠 콤부차 요구르트 제품 정보
티젠에서 새로 출시된 콤부차 요구르트 제품의 특징과 정보를 알아볼게요.
유산균 100억 Cell 함유
콤부차 요구르트는 열에 강한 김치 추출 유산균을 사용하였는데요.
미국 식품의약청(FDA)에서 안전 원료인증(GRAS)를 획득한 식물성 유산균 포스트바이오틱스라고 합니다.
장 건강을 위해 드시는 유산균 제품에 자주 언급되는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스, 포스트바이오틱스 중 포스트바이오틱스가 더 잘 맞는 분에게 좋으실 것 같습니다.
프로바이오틱스는 장 건강을 증진하는 장내 유익균, 프리바이오틱스는 장 안에서 프로바이오틱스의 먹이가 되는 섬유소, 포스트바이오틱스는 유산균이 만들어 내는 이로운 대사 산물을 의미합니다.
포스트바이오틱스는 4세대 유산균으로 위산이나 높은 온도에 영향을 받지 않고 안전하게 장까지 도착하는 것으로 알려져 있습니다.
친숙한 요구르트 맛
요구르트를 선호하는 사람이라면 콤부차 요구르트맛 출시 소식이 반가우실 텐데요.
일반 요구르트와는 다르게 콤부차는 탄산도 있기 때문에 요구르트 맛에 톡 쏘는 탄산의 맛을 더해 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다.
먹기 간편한 형태
콤부차 요구르트는 찬물에도 잘 녹아 어디서든 물에 타 먹기 편리합니다.
스틱형으로 되어 있어 휴대도 간편합니다.
영양 정보
티젠 콤부차 요구르트의 칼로리는 1스틱(5g)당 15kcal입니다. 영양 정보는 아래와 같습니다.
- 나트륨 200mg, 탄수화물 4g, 당류 0g, 지방 0g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 0g
원재료명
티젠 콤부차 요구르트의 원재료명은 다음과 같습니다.
- 구연산, 에리스리톨, 탄산수소나트륨, 콤부차 분말 10% (국내산/티젠시그니처콤부차발효액 75%, 덱스트린), 화이버리스트, 향료1, 비타민C, 요구르트분말 2% [혼합탈지유발효고형분 45% {네덜란드산/탈지분유(우유) 85%, 유청분말 15%}], 포스트바이오틱스 유산균혼합분말(L.plantarum, 3,000억 cell/g) 1.2%, 레드비트농축분말(독일산), 향료2, 향료제제1(물엿, 아라비아검, D-소비톨액, 가공유지, 자당지방산에스테르, 향료), 향료제제2(요거트파우더, 요거트향, 요거트분말향), 수크랄로스(감미료), 비타민B2 /우유, 대두 함유
해당 제품에는 설탕대체재인 수크랄로스, 에리스리톨 등이 함유되어 있다는 점을 참고해 주세요.
제품 Q&A
티젠 콤부차 요구르트 판매 홈페이지에는 이 제품을 섭취하기 전에 궁금할 수 있는 부분에 대하여 설명되어 있는데요.
구매에 도움이 될 만한 몇 가지 제품 정보를 살펴보겠습니다.
1. 티젠 콤부차 요구르트 카페인 함량은?
티젠 콤부차에는 1스틱(5g) 기준 0~4mg 이하의 카페인이 함유되어 있다고 합니다.
일일 카페인 최대 섭취 권고량은 성인 400mg, 임산부 300mg, 어린이와 청소년은 체중 1kg당 2.5mg 이하라고 하네요.
2. 임산부 및 영유아도 티젠 콤부차 요구르트를 섭취해도 되는지?
티젠 콤부차는 일반 식품으로 섭취할 수 있는 연령이 정해져 있진 않지만 너무 어린 영유아에게는 권하지 않는다고 합니다.
임신 및 수유 중인 경우에는 담당의와 상의하는 것이 정확하다고 안내되어 있습니다.
3. 당뇨 환자가 티젠 콤부차 요구르트를 마셔도 되는지?
티젠 콤부차는 영양성분을 기준으로 하면 당류 0g인 제품이지만 당뇨로 인해서 섭취를 고민 중이라면 티젠 측에서 확실히 대답하기 어려우며, 담당의와 먼저 상의하기를 권하고 있습니다.
지금까지 티젠 콤부차 요구르트 제품 정보를 알아보았습니다.
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