마카다미아는 주로 하와이에서 생산되는 견과류입니다. 원산지는 호주이지만, 마카다미아가 생산되기에 적절한 기후를 가진 하와이에서 대부분 생산되고 있는 것이지요. 호주는 마카다미아 협회도 있으며, 한국의 마카다미아 주요 공급국입니다.
마카다미아 너트는 견과류의 황제라고도 불릴 정도로 영양이 풍부한 견과류입니다. 지금부터 마카다미아 효능과 부작용, 칼로리 등에 대해서 알아보겠습니다.
견과류 마카다미아 효능
마카다미아에는 비타민과 무기질, 섬유질, 오메가3, 불포화지방산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 마카다미아를 꾸준히 섭취하면 어떤 이점이 있을까요?
1. 콜레스테롤 수치와 심혈관 건강에 도움
마카다미아에 함유된 단일 불포화지방산은 우리 몸에 나쁜 영향을 미치는 콜레스테롤의 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 콜레스테롤 수치가 높아지는 것은 혈관 건강에도 영향을 미칠 수 있기 때문에 마카다미아 섭취는 나쁜 콜레스테롤로부터 혈관을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 오메가3는 혈전 형성을 예방하기도 하고 혈압을 낮추는 효과도 있습니다.
2. 눈 건강에 도움
오메가3가 풍부한 마카다미아는 우리 눈의 구성 성분에 영양을 공급해 줍니다. 따라서 마카다미아의 섭취는 눈의 피로와 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 두뇌 건강에 도움
마카다미아에 포함된 풍부한 불포화지방산과 비타민E, 오메가3와 같은 성분은 두뇌 활동, 집중력 향상, 기억력 개선 그리고 노화에 따른 뇌 기능 저하 등에 도움을 줄 수 있습니다. 마카다미아에 많이 함유되어 있는, 단일 불포화 지방산에 대한 연구에 따르면 알츠하이머 같은 치매나 파킨슨 질환 등의 예방에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.
4. 뼈 건강, 골다공증 예방에 효과
마카다미아에 들어 있는 마그네슘과 칼슘 등 무기질이 뼈를 튼튼하게 해주어 골다공증을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
5. 항산화 효과로 항염증 효과
비타민E 등 마카다미아에 들어 있는 항산화 성분은 체내의 활성산소로부터 세포를 보호하여 노화를 방지하고 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
6. 당뇨 위험 감소에 도움
마카다미아의 혈당 지수는 10으로 낮으며 탄수화물과 설탕을 적게 함유하고 있습니다. 혈당 수치가 급등하지 않고도 포만감을 느낄 수 있는 것입니다. 마카다미아에는 단일 불포화 지방산이 많이 있는데, 일부 연구에 따르면 단일 불포화 지방산이 많은 식단을 먹었을 때 제2형 당뇨가 발생할 위험을 줄일 수 있다고 합니다.
7. 장 건강에 효과
마카다미아에 풍부한 식이섬유는 변비와 장의 활동에 도움을 줄 수 있으며 섬유질이 장내 유익균 활동을 도울 수 있습니다. 충분한 장내 유익균은 면역 기능 강화에도 도움을 줄 수 있습니다.
마카다미아 칼로리 (열량)
마카다미아의 칼로리는 1온스, 즉 28g 정도에 약 204 kcal라고 합니다. 약 10알에서 12알 정도라고 하나, 한 알마다 무게가 다르기 때문에 참고해 주시기를 바랍니다.
마카다미아 부작용, 섭취 시 주의할 점
마카다미아는 열량이 높은 편이므로 과다하게 섭취하지 않도록 합니다. 고소하고 맛있다고 지나치게 많이 섭취하면 체중 증가를 초래할 수 있습니다.
견과류 알레르기가 있는 분은 마카다미아 섭취를 피하도록 합니다. 알레르기 반응에 의하여 심한 경우 쇼크, 아나필락시스 반응을 일으킬 수도 있으며, 설사나 구토, 복통, 가려움 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
지금까지 마카다미아의 효능과 부작용, 칼로리에 대해 알아보았습니다. 고소하고 맛있는 마카다미아를 꾸준히 챙겨 드시면서 건강까지 챙겨 가시기를 바랍니다.
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